Ассортимент кож и других материалов для производства обуви

ГУАП

КАФЕДРА № 82

ОТЧЕТ

ЗАЩИЩЕН С ОЦЕНКОЙ

ПРЕПОДАВАТЕЛЬ

доц., канд. эк. наук Мельниченко А.М.

должность, уч. степень, звание подпись, дата инициалы, фамилия

ОТЧЕТ О ЛАБОРАТОРНОЙ РАБОТЕ

ОЦЕНКА КАЧЕСТВА КРАХМАЛА ОВОЩЕЙ

по курсу: ТОВАРОВЕДЕНИЕ И ЭКСПЕРТИЗА В ТАМОЖЕННОМ ДЕЛЕ

РАБОТУ ВЫПОЛНИЛИ

СТУДЕНТЫ ГР. № 9851к Гавриловец К.Л., Вахитова Э.Р., Турышев Н. Е., Шалагина А.А., Анцыгин П.Р.

подпись, дата инициалы, фамилия

Санкт-Петербург 2020КОЖЕВЕННО-ОБУВНЫЕ ТОВАРЫ

Практическая работа N° 1

АССОРТИМЕНТ КОЖ И ДРУГИХ МАТЕРИАЛОВ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ОБУВИ

Цели работы: изучить ассортимент и потребительские свойства натуральных кож, искусственных и синтетических обувных материалов; научиться их распознавать по внешним отличительным признакам.

Пособия и принадлежности: коллекции образцов натуральных кож, искусственных и синтетических обувных материалов; образцы обуви, комплект рабочих образцов, лупа, плакаты, линейка, учебник.

Последовательность выполнения работы

1. Изучите ассортимент натуральных кож для низа и верха обуви:

⦁ рассмотрите по коллекции образцы кож (для низа обуви — подошвенные, стелечные, для рантов; для верха обуви — юфть яловичную, конскую и свиную; хромовые кожи — опоек, выросток, полукожник, яловку, шевро, шеврет, свиную хромовую кожу, велюр, лак, замшу);

⦁ определите название образцов натуральных кож, используя следующую методику:

а) рассмотрите образец кожи в лупу и по рисунку мереи, характерного для каждого вида шкуры животного, определите вид сырья;

б) сделайте поперечный срез образца и по цвету определите метод дубления (голубовато-серый цвет имеют кожи хромового дубления, светло-желтый цвет — кожи жирового дубления, темно-коричневый цвет — кожи комбинированного дубления);

в) определите способ отделки кожи (с естественной или искусственной мереей, ворсовой или лаковой поверхностью) и характер лицевой поверхности (гладкие или нарезные);

г) измерьте толщину образца кожи, мм;

3) полученные результаты занесите в табл. 4.1.

Таблица 1. Характеристика образцов натуральных кож для верха и низа обуви

Вид сырья Характер мереи Метод дубления Способ отделки Характер лицевой поверхности Наименование кожи Назначение кожи

Свиная кожа Густой рисунок,

Интенсивный Растительное

дубление Относится к "мятым" кожам с естественной лицевой поверхностью относят кожи с характерной мереей, полученной тиснением и разбивкой кож в барабане. Тиснения , с двоёным облагороженным лицом Юфть Кожа для обуви

2. Изучите ассортимент искусственных материалов для низа обуви:

⦁ по коллекции образцов рассмотрите материалы для низа обуви из резины и отметьте внешние отличительные признаки (цвет, блеск, прозрачность, состояние поверхности, массу, коже подобность) различных по составу видов резин (пористая, непористая, транспарантная, кожеподобная);

⦁ рассмотрите ассортимент деталей для низа обуви из пластмасс (термоэластопластов — ТЭП, полиуретана — ПУ, поливинилхлорида — ПВХ, капрона и др.) и отметьте их внешние отличительные признаки;

⦁ дайте характеристику предложенных образцов деталей для низа обуви. Результаты запишите в табл. 2.

⦁ Изучите ассортимент искусственных и синтетических обувных материалов для верха обуви:

⦁ рассмотрите коллекцию образцов искусственных материалов для верха обуви, установите ассортимент;