Максимизация прибыли от производства подсолнечника

КУРСОВОЙ ПРОЕКТ

по теме: «Максимизация прибыли от производства подсолнечника

СОДЕРЖАНИЕ

Введение…………………………………………………………………………….3

1. СУЩНОСТЬ МАКСИМИЗАЦИИ ПРИБЫЛИ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПРОДУКЦИИ В СОВРЕМЕННЫХ УСЛОВИЯХ………………………….……6

1. Прибыль предприятия, виды и распределение……..…….………………6
2. Порог рентабельности и рациональный размер производства

           продукции…………………………………………………………………9

1. Показатели рентабельности производства продукции и факторы,

            влияющие на них………………………………………………………….12

1. Основные направления повышения доходности производства

            подсолнечника……………………………………………………..….…..17

2. КРАТКАЯ ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА СХА «НАЧАЛО» РОССОШОНСКОГО РАЙОНА ВОРОНЕЖСКОЙ ОБЛАСТИ………………………19

2.1 Специализация и размер предприятия, размер производства………...……19

2.2 Специализация и размер предприятия, размер производства…………...…21

2.3 Эффективность хозяйственной деятельности………………………….…...23

3. СОСТОЯНИЕ РЕНТАБЕЛЬНОСТИ ПРОИЗВОДСТВА ПОДСОЛНЕЧНИКА В СХА «НАЧАЛО» РОССОШАНСКОГО РАЙОНА ВОРОНЕЖСКОЙ ОБЛАСТИ……………………………………….……………………………..….27

3.1 Значение, размер и интенсификация производства подсолнечника………27

3.2  Показатели производительности труда при производстве

       подсолнечника………………..……………………………………..……….29

3.3 Уровень себестоимости подсолнечника, структура и факторов, влияющие на себестоимость…………………………………………………………….……30

3.4 Показатели рентабельности производства подсолнечника………..……….34

4. ПРОЕКТ МЕРОПРИЯТИЙ ПО МАКСИМИЗАЦИИ ПРИБЫЛИ ОТ ПРОИЗВОДСТВА ПОДСОЛНЕЧНИКА В СХА «НАЧАЛО» РОССОШАНСКОГО РАЙОНА ВОРОНЕЖСКОЙ ОБЛАСТИ………………………………………...38

4.1 Определение рационального  размера  производства подсолнечника…….38

4.2 Оценка целесообразности применения качественных семян при

производстве подсолнечника…………………………..…………...……………44

Выводы и предложения…………………………………………………….…….46

Список использованной литературы………………………………………….…47 Приложения

ВВЕДЕНИЕ

Подсолнечник - высокорентабельная, выгодная в экономическом отношении культура. Семена подсолнечника являются основным источником получения растительного масла.

Задача развития производства семян подсолнечника предусматривает целесообразность превышения доли растительных масел в структуре потребления населением жиров. Рост потребления растительных масел взамен животных жиров характерен для многих высокоразвитых стран По данным органов управления АПК субъектов Российской Федерации по состоянию на 3 ноября 2015 года собрано более 12 млн. тонн масличных культур в первоначально оприходованном весе.

Из них, подсолнечник обмолочен с 91% площади, намолочено 9,1 млн. тонн маслосемян (в 2014 г. – 8,2 млн. тонн) при урожайности 14,8 ц/га (в 2015 г. – 14,3 ц/га).

Лидерами по валовому сбору подсолнечника являются Краснодарский край (более 1 млн. тонн), Саратовская область (974 тыс. тонн), Воронежская область (966 тыс. тонн) [9].

Производство подсолнечника оказывает существенное влияние на эффективность функционирования всей отрасли растениеводства. Высокая закупочная цена на семена этой культуры делает её экономически выгодной для возделывания, способствует подъёму экономики хозяйств. Спрос на подсолнечник и подсолнечное масло значительно не уменьшается при росте цен. В такой ситуации доходы сельскохозяйственных предприятий производящих и перерабатывающих маслосемена подсолнечника должны расти.