Essays.club - Получите бесплатные рефераты, курсовые работы и научные статьи
Поиск

Стахиботриотоксикоз

Автор:   •  Ноябрь 3, 2018  •  Курсовая работа  •  4,419 Слов (18 Страниц)  •  423 Просмотры

Страница 1 из 18

 

Форма № Н-6.01

Луганский национальный аграрный университет

_____________________________________________________________________________________________

(полное название кафедры)

КУРСОВОЙ ПРОЕКТ

(РОБОТА)

по ___________________________________________________________

(названии дисциплины)

на тему:_____________________________________________________

____________________________________________________________

____________________________________________________________

Студента (ки) _____ курсу ______ группы

Направление подготовки__________________

специальность_______________________

 __________________________________

(фамилия имя)

Руководитель________________________

____________________________________

(должность, звание, ученая степень)  

Национальна шкала ________________    

Количество балов: _____Оценка:ECTS _____

                                                                     Члени комисии        ________________  ___________________________

                                                                                                                                             (подпись)                        (фамилия и имя)

                                                                                                            ________________  ___________________________

                                                                                                                                             (подпись)                        (фамилия и имя)

                                                                                                                                      ________________  ___________________________

                                                                                                                                             (подпись)                        (фамилия и имя)

                                                               

г. Луганск - 20 __ год

Содержание

1. Введение………………………………………………………………………….. 3

2. Обзор литературы ………………………………………………………………..4

2.1. Общая характеристика микотоксикозов ……………………………….. 4

2.2. Основы систематики токсинобразующих грибов……………………… 6

2.3. Механизм действия микотоксинов……………………………………… 7

3. Стахиботриотоксикоз……………………………………………………………. 8

3.1. Характеристика гриба Stachybotrys alternans (S. atra). ………………..8

3.2. Патогенез отравления……………………………………………………. 9

3.3. Клинические признаки …………………………………………………..10

3.4. Дифференциальная диагностика………………………………………. 13

3.4.1. Методы лабораторной диагностики …………………………14

3.5. Лечение отравления ……………………………………………………..15

3.6. Профилактические мероприятия……………………………………… .16

4. Заключение ……………………………………………………………………....18

5. Список литературы……………………………………………………………... 19

  1. Введение

В настоящее время известно более 240 видов различных микроскопических грибов, которые продуцируют более 100 токсических соединений, являющихся причиной алиментарных микотоксикозов человека и животных. Возросший интерес к проблеме микотоксикозов обусловлен: доказательством их реальной опасности для здоровья человека и животных; чрезвычайно широким распространением; значительными размерами наносимого ими ущерба.

Микотоксины относятся к природным контаминантам пищевых продуктов и кормов., что представляет непосредственную и косвенную опасность для человека и животных выбраковка пищевых продуктов и кормов, потеря продуктивности животных и их гибель [1].

...

Скачать:   txt (55.7 Kb)   pdf (282.9 Kb)   docx (32.9 Kb)  
Продолжить читать еще 17 страниц(ы) »
Доступно только на Essays.club