Семейство: Еснотковые. Растение: Мята

                                         Краевое государственное бюджетное
                   профессиональное образовательное учреждение
               «Владивостокский базовый медицинский  колледж»
                                            (КГБПОУ «ВБМК»)




                                               РЕФЕРАТ
                                             по Ботанике
               на тему «Семейство:Еснотковые.Растение:Мята»
                                     
                                       

                                                                                       

                                                                                         Выполнила:
                                                                                                      Исаева А.В.,
                                                                                                      студентка 1 курса
                                                                                                      специальность
                                                                                                      «Фармация»

                                                                                                               
                                                                                                       Проверила:
                                                                                                       Куцан О.В.


                                                 г. Владивосток
                                                          2018г.
                                              СОДЕРЖАНИЕ
Введение………………………………………………………………..3
1. Биологические особенности растения……………………………..4
       1.1  Систематическое положение………………………………..4
       1.2  Особенности морфологии…………………………………5-6
       1.3  Распространение, особенности местообитания………….7-8
2. Химический состав, основные действующие вещества…………..9
Заключение……………………………………………………………10
Список использованной литературы………………………………..11
       


















           
              Введение  
             Мята-это большой род растений в семействе Яснотковых, состоит из нескольких многолетних видов. Все характеризуются высоким содержанием ментола (на латыни Mentha обозначает Мята). Особенно популярны две разновидности – японская мята и перечная мята. Последняя – это культурный гибрид дикорастущих видов. Еще в глубокой древности человек использовал мяту для лечения разнообразных болезней.Родовое название мяты — Mentha — дано в честь римской богини Менты, олицетворяющей человеческий разум. Согласно мифу, она была превращена в растение волшебницей
Прозерпиной. Латинское piperitus — жгучий, от “piper” — перец. В Древнем Риме мятной водой опрыскивали комнаты, самим растением натирали столы, чтобы создать у гостей жизнерадостное настроение.Венки из мяты предписывалось носить на ежегодном июньском празднике богини на Капитолии, а в будние дни — ученикам, постигающим трудную науку — философию. Древние греки и римляне полагали, что запах мяты повышает умственные способности. Это поверье сохранилось и в средние века: студенты возлагали на головы венки из мяты в дни экзаменационных диспутов.В настоящее время мята нашла свое применение во многих сфера человеческой жизни: в косметологии, ароматерапии, пищевой промышленности, медицине.

        


      1. Биологические особенности растения.   
      1.1 Систематическое положение.    
       Мята перечная имеет следующее систематическое положение:

Империя: Клеточные – Cellular

Надцарство: Эукариоты – Eucaryota

Царство: Растения – Plantae

Отдел: Покрытосеменные – Magnoliophyta

Класс: Двудольные – Magnoliopsida

Подкласс: Губоцветные – Lamiidae

Порядок: Губоцветные – Lamiales

Семейство: Губоцветные – Lamiaceae

Род: Мята – Mentha

Вид: Мята перечная – Mentha piperita

                                                                     










           1.2 Особенности морфологии.
          Мята перечная — многолетнее культивируемое травянистое растение с сильным ароматно-холодящим запахом и вкусом, выведенное в Англии в XVII веке путем гибридизации диких видов.
Стебли многочисленные, прямостоячие, от основания супротивно-ветвистые, четырехгранные, голые или редковолосистые, темно-фиолетовые, высотой до 100 см.Корневище горизонтальное, ползучее, ветвистое, с отходящими от его узлов тонкими мочковатыми корнями и подземными боковыми побегами, расположенными близко от поверхности почвы, часто стелющимися по поверхности почвы.
Листья сверху темно-зеленые, снизу светло-зеленые, короткочерешковые, удлиненно-яйцевидные, заостренные, с сердцевидным основанием и остропильчатыми краями, длиной 3—6 см, шириной 1,5—2 см.Эфиромасличные железы имеются на обеих поверхностях листа и хорошо заметны под лупой. Листорасположение и ветвление супротивные.Цветки мелкие, обоеполые, сидячие, неясно двугубые. Чашечка фиолетовая, пятизубчатая, трубчатая, с десятью продольными жилками. Венчик розоватый или бледно-фиолетовый, воронковидный, с четырехлопастным отгибом, верхняя лопасть венчика немного шире остальных, выемчатая. Тычинок 4, они фиолетовые, короче венчика. Цветы собраны на верхушках побегов в головчато-колосовидные соцветия.
Плоды — бурые обратнояйцевидные орешки длиной 0,75 мм (4 орешка заключены в остающуюся чашечку).
Цветет с конца июня до сентября. Плоды образуются очень редко. Растение размножается вегетативно (частями корневищ).



   
       



















       1.3 Распространение, особенности местообитания.
        Мяту перечную возделывают в лесостепной зоне Украины, Молдовы, на Северном Кавказе и в Беларуси. Экологические и погодные условия значительно влияют на содержание эфирного масла и ментола в нем.
Наиболее высокое содержание эфирного масла у растений, выращенных при низкой влажности почвы, а самая большая вегетативная масса накапливается при высокой влажности. Мяту считают растением длинного дня; длинный день обеспечивает нормальное развитие растений, при коротком дне растения развиваются слабо, содержание эфирного масла в них снижается. Процесс образования и накопления эфирного масла в растениях происходит более интенсивно с увеличением солнечной радиации. В более северных районах содержание эфирного масла уменьшается, а содержание ментола в эфирном масле увеличивается.Для мяты более пригодны плодородные низинные и пойменные участки. Менее пригодны открытые высокие участки с крутыми склонами, тяжелыми глинистыми солонцеватыми и песчаными почвами. На тяжелых бесструктурных почвах, бедных органическими веществами и при недостатке влаги мята слабо развивается, образует мало корневищ и плохо зимует.
Возделывание мяты в различных климатических зонах имеет свои особенности. В южных районах мяту используют как многолетнее растение: осеннюю посадку проводят в октябре — начале ноября, после выпадания осенних дождей. В условиях лесостепной зоны Украины мята является однолетней культурой: посадку ее проводят в основном в ранневесенний период.

...