Голубика высокорослая

МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА

И ПРОДОВОЛЬСТВИЯ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ

Главное управления образования, науки и кадров

Кафедра общего земледелия

РЕФЕРАТ

на тему «Голубика высокорослая »

Исполнитель: студент   группы   курса агрономического факультета

Гродно 2023

Содержание

Введение

Содержание

1. Название
2. Биологическое описание
3. Использование и культивирование
4. Классификация
5. Сорта
6. Распространения в природе

Заключение

Список использованной литературы

Введение

Новая перспективная для промышленного возделывания в Беларуси ягодная культура –голубика. Высокие кустарники садовой голубики привлекают крупными ягодами голубого цвета. Голубика привлекательна как в свежем, так и в переработанном виде. Из нее делают варенье, полезные компоты.

Помимо пищевой ценности, голубика уже давно признана ценной лекарственно.

В состав ягод голубики входят важные органические кислоты, фенольные соединения, повышающие прочность кровеносных сосудов, регулирующие работу желез внутренней секреции. Плоды голубики богаты витаминами A, B1, B2, C, PP, такими микроэлементами, как железо, фосфор. Ягоды голубики оказывают противовоспалительное, антиоксидантное, сосудорасширяющее, противоопухолевое, мочегонное воздействие на организм человека.

Благодаря высокому содержанию фруктового сахара, ягоды хорошо усваиваются диабетиками. «Если вы будете выращивать голубику, то уже никогда не умрете». Так говорят американцы. Ягоды не только тормозят процессы старения, но и омолаживают организм. Поэтому не зря голубику высокую все чаще называют «ягодой ХХI века».

Голубика популярна среди садоводов, но не относится к таким растениям, которые могут расти сами собой. Растение характеризуется высокой устойчивостью к болезням, но в случае несоблюдения правил ухода, возможно поражение кустазаболеваниями.

Чтобы защитить садоводу свой сад, необходимо знать симптомы появления болезней и их лечение.

1. Название

В русскоязычной литературе это растение встречается под очень многими названиями. Некоторые из них образованы от научного (латинского) названия, Vaccinium corymbosum,—«вакциниум щитковый»[3], «голубика щитковая»[5], «черника щитковая»[5], «ягодник щитковый» (corymbosum—«щитковый»; «вакциниум»—транслитерация названия рода, «ягодник»—калька этого названия, «голубика» и «черника»—нередко используемые родовые названия для всех видов рода вакциниум). Другие применяемые названия—«голубика высокая»[4], «голубика высокорослая»[2][3], «черника высокая», «черника высокорослая»[6]—являются переводами английского общеупотребительного названия этого растения (highbush blueberry; следует учитывать, что английское слово blueberryможет быть переведено на русский язык и как «черника», и как «брусника», и как «голубика»[7]). Встречаются названия, связанные с происхождением данного вида—«голубика американская», «голубика канадская»[6], «черника американская»[5].

Встречаются также названия «голубика древовидная»[5], «голубика садовая», «черника садовая», «черничное дерево»[5].В Финляндии, Швеции, Польше и некоторых других странах, в которых возделываются окультуренные сорта Vaccinium corymbosum, саженцы нередко продаются под названием «кустовая черника» (фин.pensasmustikka)[8].

1. Биологическое описание

Голубика высокорослая – многолетний, долгоживущий, листопадный, одревесневающий куст.

Корневая система мочковатая, густо разветвленная, располагается в верхнем слое почвы и не имеет корневых волосков. Большинство корней располагается в зоне вокруг куста в слое почвы глубиной 40 см. В естественных условиях произрастания растение питается с помощью эндотрофной микоризы – грибка, с которым сожительствуют корни (симбиоз). Корни начинают рост весной, когда температура почвы достигает 5?, что часто совпадает с набуханием почек. Корень растет до конца весны, а затем его рост прекращается. Осенью рост корней возобновляется, и происходит это в период от сбора урожая до листопада, пока температура не упадёт.