Биореактор

Биореактор-қақпағы, түбі және Орталық айналым құбыры бар тік цилиндрлік корпус. Биореактор корпусының жоғарғы жағында қарама-қарсы жағында екі жабық сектор орналасқан. Жабық секторлар сыртқы реакция көлемін құрайды, әр сектор газ тәрізді субстратты газ тәрізді дисперсті ортаны шығаруға және сұйық ағынды сектордың төменгі бөлігіне енгізуге арналған құбырлармен жабдықталған. Бұруға арналған келте құбыр орталық циркуляциялық құбырға қосылған, сұйық ағынды енгізу келте құбыры биореактордың түбінен культуралдық сұйықтықты іріктеу үшін келте құбырға қосылған. Әрбір жабық секторда логикалық құрылғымен жабдықталған араластырғыш құрылғы орнатылған. Өнертабыс энергия шығынын азайту кезінде өнімділікті арттыруды, сондай-ақ әртүрлі көлемдегі ұсынылған дизайнда биореактор құру мүмкіндігін қамтамасыз етеді. 12 з.п. ф-лы, 1 л.

Микроорганизмдерді өсіру кезінде арнайы ферменттеу аппараттарында терең өсіру әдісі жиі қолданылады. Термиялық әдіспен стерильденген ферментер алдын-ала ұсақталған, салқындатылған және тұндырылған шикізатпен қамтамасыз етіледі, ол осы фермент цехында жоғары қысым мен температурада қышқыл гидролизденеді, нәтижесінде олардың құрамындағы полисахаридтердің 60-65% моносахаридтерге дейін гидролизденеді.

Күріште сұйық қоректік ортада ашытқы мен бактериялық жасушаларды өсіруге арналған Ферментер ұсынылған. 1.

Жоғарыда ұсынылған ферментер сұйық қоректік ортада микробтық жасушалардың суспензиясын үнемі араластыру режимін және аэрацияның оңтайлы жағдайларын қамтамасыз етеді. Ферментер конструкциясында берілген температуралық режимді ұстап тұру мақсатында артық жылуды бұру жүйесі көзделеді.

Микроағзалар культурасын өсірудің жұмыс циклі шамамен 20 сағатқа созылады. Мысалы, оңтайлы жағдайда 1 тонна қылқан жапырақты қалдықтардан 200 кг Жем ашытқысын алуға болады. Жұмыс циклы аяқталғаннан кейін культуралық сұйықтық онда суспензияланған микроорганизмдер жасушаларымен бірге ферментерден шығарылады, ал оған қоректік субстрат және өсіру үшін ашытқы немесе бактериялық жасушалардың культурасы қайтадан беріледі. Ферментерден шығарылған суспензия одан әрі флотациялық қондырғыға беріледі, оның көмегімен биомассаны культуралық сұйықтықтан бөлу жүргізіледі. Тұндырудан кейін микробтық масса сепаратордың көмегімен шоғырланады. Жануарлар организмінде ашытқылар мен бактериялық жасушалардың жақсы қорытылуына қол жеткізу үшін микробтық жасушалардың жасушалық қабықтарының бұзылуын қамтамасыз ететін арнайы өңдеу (механикалық, ультрадыбыстық, термиялық, ферментативті) жүргізіледі. Содан кейін микробтық масса қажетті концентрацияға буланып, 8-10% ылғалдылыққа дейін кептіріледі. Алынған құрғақ ашытқы массасында 40-60% шикі ақуыз, 25-30% сіңімді көмірсулар, 3-5% шикі май, 6-7% талшық және күл заттары, сондай-ақ көптеген дәрумендер (50 мг дейін) бар.