Этнокультурные факторы, благоприятствующие развитию туризма в Израиле

Министерство образования и науки Российской Федерации

Федеральное бюджетное государственное образовательное учреждение

«ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ УПРАВЛЕНИЯ»

ИНСТИТУТ УПРАВЛЕНИЯ ПЕРСОНАЛОМ, СОЦИАЛЬНЫХ И БИЗНЕС

 КОММУНИКАЦИЙ

Кафедра управления в международном бизнесе и индустрии туризма

КУРСОВАЯ РАБОТА

по дисциплине» «Этнокультурные и исторические традиции в туризме и гостеприимстве»

на тему: «Этнокультурные факторы, благоприятствующие развитию туризма в Израиле»

Выполнила: студентка Гостиничное дело 2-1

М. Г. Шахова

Проверил: доц., к. ист. н. Романов А. А.

Москва 2018

Содержание

ВВЕДЕНИЕ.......................................................................................................стр. 2

Глава 1. Географические особенности Израиля............................................стр. 3-4

1.1 Географическое положение и климат........................................................стр.3  

1.2 Население......................................................................................................стр.4

Глава 2. Этнокультурные и исторические особенности Израиля ................стр.5-6

2.1 Кухня...............................................................................................................стр. 5

2.2 Традиции.........................................................................................................стр. 6

Глава 3. Туристическая инфраструктура Израиля......................................стр. 7-10

3.1 Гостиничные хозяйства...............................................................................стр.7

3.2 Транспорт........................................................................................................стр.8

3.3 Развлечения......................................................................................................стр.9

3.4 Предприятия питания................................................................................ стр.10

Глава 4. Туристско-рекреационные регионы Израиля..............................стр. 11-20

4.1 Средиземный район ...............................................................................стр. 11-13

4.2 Горный район...........................................................................................стр.14-18

4.3 Иорданская долина................................................................................стр 19-20

Глава 5. Страна на туристическом рынке России ........................................ стр.21

Заключение........................................................................................................стр. 22

Список литературы............................................................................................стр. 23

Приложение.........................................................................................................стр.24

Введение

Официальное название – Государство Израиль. Расположено в юго-западной части Азии. Общая площадь  Израиля, включая Палестинскую автономию и Голанскую возвышенность, примерно 27 800 кв км, 6 220 из которых приходятся на Иудею, Самарию и Сектор Газа. Палестинская автономия частично – признанное государство. Независимость Государства Палестина по состоянию на август 2018 года признали 137 из 193 государств. Де-факто Государство Палестина по сегодняшний день не создано и не обладает реальным суверенитетом.  Общая протяжённость границ Израиля - 1124 км.численность, населения 8.6 млн. чел. Государственный язык – иврит. Национальная валюта – шекель. Израиль расположен на восточном побережье Средиземного моря, на юге имеет выход к красному морю. Израиль соседствует с Ливаном, Сирией, Иорданией, а также с Египтом. Одно из отличий Израиля – большое разнообразие природных зон. На севере страны расположены покрытые зеленью горы. По территории Израиля протекают только две реки, которые никогда не пересыхают: Яркон и знаменитый Иордан. Длина береговой линии 273 км, береговая линия мало изрезана, что делает её пригодной для активного использования в туристских целях. Большая часть поверхности Израиля – высокое плато (преимущественно 600-1000 м) с отдельными пониженными участками. Также часть площади Израиля занято пустыней Негев.