Агропромышленный комплекс Казахстана имеет большое будущее

ӘОЖ (УДК) ОК 911.2:504.61:351.

АГРОӨНЕРКӘСІПТЕ БАЛЫҚ ШАРУАШЫЛЫҒЫН ҚОЛДАН КӨБЕЙТУ ҮШІН ТИІМДІ ТЕХНОЛОГИЯЛАР

Г. Ә. Абдикаримова - педагогика ғылымдарының кандидаты, доцент

А.Саматқызы - «География» мамандығының 1 курс магистранты

Абай атындағы ҚазҰПУ, Алматы қ.

Аннотация

Мақалада Қазақстан Республикасының Президенті Н.Ә.Назарбаевтың Қазақстан халқына 2017 жылғы 31 қаңтардағы жолдауында «Қазақстанның агроөнеркәсіп кешенінің болашағы зор. Көптеген позициялар бойынша біз әлемде ірі аграрлық экспорттық өнім өндірушілердің бірі бола аламыз. Бұл, әсіресе, экологиялық таза тағамдарға қатысты.  «Made in Kazakhstan» бренді сондай өнімдердің эталоны болуға тиіс.Жергілікті жердің ауыл шаруашылығының  дамуына алғышарттар жасай отырып, тұрғын халықты азық – түлікпен жеткілікті қамтамасыз ету кез келген елдің агроөнеркәсіптік кешенін тұрақты жолға қоюдың алғашқы қадамдары болып табылады. Сол себепті өмір сүру ортасын жоғары таза өнімдермен және экологиялық азық – түлік нарығымен сапаландыру маңызды болып отыр.

Соңғы кездері Республиканың балық шаруашылығын дамытудың 2007-2015 жылдарға арналған бағдарламасы бұл шаруашылықты жолға қоюды міндеттеді. Бағдарлама мақсаты – тұрғындарды балық өнімдерімен қамтамасыз ету, өнім өндіру, оны өңдеу, ассортименттін молайту күн тәртібіне енеді.

Мәселен Израиль технологиясы балықты мынадай тәсілмен өсіру бойынша жұмыс істейді. Су балығы бар ыдысқа үлкен су айдынынан келіп түседі, онда олардың әрқайсысында механикалық аэратор және балықтарға арналған қорегі бар сүрлем бар. Бұдан кейін, сұйықтық майда торшалары бар барабанды сүзгіге келіп түседі. Алайда уақыт өткен сайын бұл су балықтардың тіршілігінің табиғи нәтижесі болып табылатын азотты қоспалармен аса қанығады. Бұл азотты қоспаларды тазарту үшін ғалымдар су айдынына осы қалдықтармен қоректене отырып, суды тазартатын қасиеті бар әр түрлі балдырларды орнатады. Балдырлар өте тез өсіп кетпес үшін тоғанға балдырмен қоректенетін балықты да салады.Сондықтан осы технологияны біздеде қажетіне қарай пайдалануға болады.

Қазақстанда 1929 жылдан бастап, зерттеу жүргізіп келе жатқан «Қазақ балық шаруашылығы ғылыми-зерттеу институты» құрамында Атырау филиалы жұмыс жасап келеді. Атырау филиалының ғылыми қызметкерлерінің іргелі және қолданбалы зерттеулер нәтижесін қолдана отырып соңғы 30 жылда  ғылыми – зерттеу қызмет бағыттарын жүргізіп келеді.

Түйінді сөздер:агроөнеркәсіптік кешен, отандық өнім, тауарлы бекіре өсіру, Израиль технологиясы,бекіре аналығы, «Қазақ балық шаруашылығы ғылыми-зерттеу институты», Жайық – Каспий бассейні,«Атырау облысының бекіре өсіру» зауыты

Аннотация

В статье Президента Республики Казахстан Нурсултана Назарбаева народу Казахстана от 31 января 2017 года «Агропромышленный комплекс Казахстана имеет большое будущее.       По многим позициям мы можем стать одним из крупнейших экспортеров сельскохозяйственной продукции в мире. Это особенно актуально для экологически чистых блюд. Бренд, изготовленный в Казахстане, должен быть стандартом для таких продуктов. Создание предпосылок для развития местного сельского хозяйства, обеспечение достаточного питания для населения является первым шагом на пути к устойчивому подходу к агропромышленному комплексу любой страны. Именно поэтому важно улучшить условия жизни с помощью высококачественной продукции и экологически чистого продовольственного рынка.

        В последнее время программа развития рыбного хозяйства Республики Казахстан на 2007-2015 годы предусматривает создание этого бизнеса. Цель программы - предоставить населению рыбные продукты, продукты, переработку, ассортимент.

Например Израильская технология работает над следующими способами выращивания рыбы. Резервуар для воды поступает из большой чаши для воды, каждая с механическим аэратором и силосом с рыбами для рыб. Затем жидкость попадает в барабанный фильтр с небольшой ячейкой. Однако со временем эта вода богаче добавками азота, что является естественным результатом жизни рыбы. Для очистки этих примесей азота ученые создали различные морские водоросли, которые очищают воду, подавая эти отходы в водоемы. Чтобы избежать быстрого роста водорослей, рыба также питается рыбой.Вот почему мы можем использовать эту технологию по своему усмотрению.