Экономическая конференция Ставропольского края

     Из 5 млн. тонн яблок, отправляющихся на экспорт из всех стран, более 1 млн. тонн импортируется Россией (первое место в мире).

    Яблок, груш и айвы в 2009 году ввезено 1,1 млн. тонн на сумму 546 млн. долларов или 17,6 млрд. рублей, увеличившись по сравнению с 2008 годом на 150 тыс. тонн, внутреннее товарное производство (сельскохозяйственными предприятиями России) всей плодово-ягодной продукции в 2008 году составило 464 тыс. тонн. Структура товарного рынка России по странам происхождения яблок представлена на рис.1. Две трети российского импорта фруктов приходится на долю трех видов: бананов (27%), яблок (22%) и апельсинов (14%).

[pic 1]

Рис.1 Структура товарного рынка яблок по странам происхождения

    Последние пять лет рынок фруктов в России рос в среднем на 12% в год. Согласно официальной статистике, объем рынка свежих фруктов в России составил в 2008 г. порядка 10 млрд. долларов США.

    Теперь цифры, более близкие нам. Население Ставропольского края, как вам известно, составляет 2 млн. 700 тыс. человек. Если брать только потребление яблок, то в год наше население потребляет около 30 тыс. тонн, при внутреннем производстве 9-12 тыс. тонн. И это потребление составляет 25% от научно обоснованной нормы.

    На покупку недостающих 20 тыс. тонн население края тратит в оптовых ценах около 0,5 млрд. рублей. Край лишается потенциально инвестиционных средств, которые уезжают на развитие сельского хозяйства в Китае, Польше, Азербайджане. Кстати, Азербайджан за последние 7 лет в три раза увеличил производство фруктов, площадь плодоносящих садов в настоящий момент составляет  96 тыс. га, с которых получают более 600 тыс. тонн фруктов, что в 1,5 раза превышает потребность страны. Китай, начав в  90-е годы  с производства 5 млн. тонн яблок, сейчас, через 15 лет, производят 43% мирового объема – более 28 млн. тонн.

      Все эти цифры говорят только об одном – фруктовый рынок и Ставрополья и всей России, более чем привлекателен. И это понимают наши соседи из республик – Кабардино-Балкария, например, приняла собственную программу по развитию садоводства с целью доведения к 2020 году площадь садов до 17-18 тыс. га.

    Что мешает Ставрополью стать заметным игроком на плодоовощном рынке страны и добавить в своем объеме производства сельхозпродукции несколько миллиардов рублей?

1. Мы должны понимать, что ни в одной стране мира плодоводство не развивается без поддержки государства. Это определяется в первую очередь длинным инвестиционным циклом и большим объемом инвестиций. На рис.2 представлены данные о затратах по  закладке сада интенсивного типа без учета капельного орошения, которое само по себе стоит не малых денег (рис.3). Затраты в России на закладку сада в настоящий момент равны затратам в Европе. Уровень поддержки  в ЕС составляет не менее 50% от всех затрат. В Китае – не менее 80%. Плюс предоставление длинных (до 15 лет) льготных кредитов по ставке 2-4% годовых. (Немецкие и израильские банки сейчас предлагают в России сельскохозяйственные кредиты на 5 лет со ставкой 3-5% годовых!)

[pic 2]

Рис.2 Затраты на закладку сада и уходные работы до вступление в плодоношение

[pic 3]

Рис.3 Затраты на капельное орошение

1.  Закладка сада рождает необходимость сопоставимых затрат на хранение, сортировку и упаковку. К примеру, цена фруктохранилища на 1 тыс. тонн, с регулируемой атмосферой (кислорода не более 1-1,5%, углекислого газа 0-2%), достигает 1 млн. евро. Плюс линия по сортировке фруктов – минимум 700 - 900 тыс. евро.
2.  Логистика и продвижение товара один из главных камней преткновения – производитель 5-10 видов фруктов не интересен сетевым операторам розничной торговли, требуется вхождение в складские комплексы с широким ассортиментом товаров,  а это без постепенного переключения импортно-ориентированных компаний на внутреннего производителя невозможно.
3. Плодоперерабатывающая промышленность в крае практически отсутствует и без собственной сырьевой базы трудно представить, как она может развиться. Следовательно, и плодопереработку и сырьевую базу для неё нужно развивать параллельно.      

     Зачем нам нужна эта отрасль, может нам действительно проще покупать?

1. Известно, что 43% населения края сельские жители. Также известно, что плодоводство самая трудозатратная отрасль сельского хозяйства. Пример ООО «Интеринвест» (Георгиевский р-н Ставропольского края) -  3 года тому назад предприятие начало переориентацию хозяйства на садоводство. Из рисунков 4, 5 и 6 видно, как растет фонд оплаты труда (вырос в 2,5 раза), как растет количество занятых (создано более 50 дополнительных рабочих мест),  и как меняется средняя зарплата (выросла за 3 года в два раза).  Это же подтверждается структурой прямых затрат предприятия в 2008, 2009 годах, представленных на рис.7 и 8. Еще пример - самое передовое плодоводческое хозяйство страны – ЗАО «Сад-гигант» в Славянске-на-Кубани Краснодарского края. Это хозяйство получило в 2009 году 60 тыс. тонн плодов. На площади 2.2 тыс. гектар этот урожай выращивает и собирает 2000 человек,  при фонде зарплаты в 400 млн. рублей.

[pic 4]

Рис. 4 Фонд оплаты труда ООО «Интеинвест»

[pic 5]

Рис.5 Количество работающих ООО «Интеринвест»

[pic 6]

Рис.6 Среднемесячная зарплата ООО «Интеринвест»

[pic 7]

Рис.7 Структура прямых затрат ООО «Интеринвест» 2008 год.

[pic 8]

Рис.8 Структура прямых затрат ООО «Интеринвест» 2009 год.

Ну и напоследок, несколько слов о проблемах сегодняшнего дня у плодоводческих предприятий.

1. Формулировки постановлений правительства не позволяют получать субсидирование процентной ставки по кредитам, полученных на страхование многолетних насаждений, что существенно увеличивает риски инвестиций в эту область.
2. Новый порядок принятия к субсидированию процентной ставки по кредитам, полученных на инвестиционные проекты, предусматривает первоочередное рассмотрение проектов в животноводстве, птицеводстве и проектов по строительству зернохранилищ. Как в этой ситуации (учитывая размеры затрат и отказ федеральных властей от субсидирования работ по закладке многолетних насаждений и уходных работ в них) закладывать сады, строить и реконструировать фруктохранилища,  делать капельное орошение, без которого интенсивный сад невозможен?
3.  Снижение ставки рефинансирования ЦБ РФ при  существенно выросших банковских ставках по инвестиционным кредитам привело к увеличению эффективной ставки более чем в два раза. Например, сейчас, по кредитам на срок до 8 лет она составляет более 8%, что для сельского хозяйства России слишком много, особенно по сравнению с другими странами.
4. В Российской федерации не производятся специализированные для садоводства трактора и техника (обрезчики, измельчители веток, садовые трактора, садовые культиваторы и т.д.).  Ранее было возможно получить субсидированный кредит на покупку указанной техники, сейчас же исключение из федерального списка техники и тракторов иностранного происхождения при существующей процентной ставке привело к практической невозможности приобретать профессиональное оборудование. Из списка выпали даже белорусские трактора – основная «рабочая лошадка» на селе.
5. Дефицит чистосортного, высококачественного, безвирусного посадочного материала.
6. Острейший кадровый голод. Нет агрономов – садоводов, специалистов по хранению. Мы, ООО «Интеринвест», отправили на обучение в ВУЗы и техникумы 5 человек, но они вернутся через 3-5 лет и сколько из них вернётся?
7. Недофинансирование на стадии уходных работ приводит к значительному (до 3-4 раз!) снижению продуктивности сада при вступлении его в плодоношение. Т.е. мы сегодня ставим себя в неконкурентное положение на рынке в будущем.
8. Современный сад отличается по агротехнике от садов старого типа, как автомобиль отличается от велосипеда. Не обеспечив сад современными средствами защиты растений, внекорневыми удобрениями, регуляторами роста, невозможно получить сопоставимую с конкурентами урожайность, а значит опять проиграть в себестоимости и ценовой борьбе. А принятая сейчас в стране система сертификации средств защиты растений, а также небольшой, по сравнению с другими странами, объем рынка, приводит к задержке на годы и десятилетия поступления в распоряжение садоводов необходимых химикатов и удобрений.

Как известно, в сельхозпредприятиях Ставрополья в 2009 году произведено продукции на 38,3 млрд. рублей. Предыдущий материал показывает, что существует громадный по объему рынок, на котором Ставрополье, благодаря климатическим условиям, наличию развитой мелиоративной системы может стать одним из ведущих игроков. Более того, мы в советское время и были таким игроком и производили в крае в 15 (пятнадцать!) раз больше плодовой продукции.