Тест по "Биологии"

Класс ферментов, к которому относятся пищеварительные пептидазы: гидролазы.

2.  Порядок событий гниения тирозин-содержащих белков в кишечнике и обезвреживания продуктов гниения в печени (в ответе укажите последовательность цифр без пробелов и запятых):

1. декарбоксилирование и дезаминирование;

2. образование крезола;

3. глюкуронирование;

4. образование фенола.

3. Общий путь катаболизма и тканевое дыхание в париетальных клетках желудка необходимы для:

• активного транспорта ионов в полость;

• образования Н2СО3.

4. Пищевая ценность белков определяется: аминокислотным составом.

5. Нормальное суточное потребление белка для взрослого человека: 50 – 100 г.

6. Правильные утверждения:

• пищевая ценность белка определяется способностью усваиваться в ЖКТ;

• гистидин – частично заменимая аминокислота;

• суточная норма потребления белка составляет 1 г/кг веса.

7. Механизм активации пищеварительных пептидаз: частичный протеолиз

8. Отрицательный азотистый баланс наблюдается:

• при голодании;

• в период тяжелой болезни;

• в старческом возрасте.

9. Правильные утверждения:

• в период выздоровления после тяжелой болезни азотистый баланс положительный;

• минимальное количество белка в пище должно составлять 30-50 г/сут;

• метионин – незаменимая аминокислота.

10. В обезвреживании фенола в печени участвует: глюкуронилтрансфераза.

11. Активатор пепсиногена:

• пепсин;

• соляная кислота.

12. Активатор синтеза и секреции соляной кислоты:

• ацетилхолин;

• гистамин;

• гастрин.

13. Фермент, участвующий в транспорте аминокислот в клетки тканей: гамма-глутамилтрансфераза.

14. При переваривании белков пищи С-концевую аминокислоту отщепляет: карбоксипептидаза.

15. Соляная кислота в желудке:

• создает оптимальный рН для пепсина;

• стимулирует активацию пепсиногена;

• вызывает денатурацию белков пищи.

16. Определите соответствие фермента и его характеристик:

•трипсин - активируется энтеропетидазой;

•карбоксипептидаза - является экзопептидазой;

•песин - проявляет наибольшую активность при pH 1,5-2.

17. Определите соответствие аминокислоты и продукта её гниения:

• метионин – сероводород;

• тирозин – фенол;

• триптофан – индол.

18. Определите соответствие фермента и его характеристик

• пепсин - активируется при участии HCl;

• химотрипсин - синтезируется в поджелудочной железе;

• аминопептидаза – осуществляет пристеночное пищеварение.

19. Положительный азотистый баланс наблюдается:

• в период беременности;

• в период выздоровления после тяжелой болезни;

• при обильном белковом питании.

20. Больным с гиперацидным гастритом не рекомендуется пить кофе, т.к. кофеин: ингибирует фосфодиэстеразу.

21. Лекарственный препарат-ингибитор протонной помпы: повышает значение рН в желудке.

22. При переваривании белков пищи N-концевую аминокислоту отщепляет: аминопептидаза.

23. Основной фермент переваривания белков пищи в тонком кишечнике, активатор всех панкреатических пептидаз: химотрипсин.

24. В обезвреживании индола в печени участвует:

• гидроксилаза;

• глюкуронилтрансфераза.

25. Синтез соляной кислоты начинается с: взаимодействия гистамина с рецепторами.

26. Минимальное суточное количество белка для взрослого человека, необходимое для поддержания азотистого равновесия: 30-50 г.