Актуальность использования фиточаев в профилактических и лечебно-оздоровительных целях

Нет такого растения, которое не являлось бы лекарственным, нет такой болезни, которую нельзя было бы вылечить растением.

Трудно сегодня найти продукты питания, в том числе напитки, в составе которых не было бы консервантов, красителей, ароматизаторов и других ингредиентов, называемых пищевыми добавками. Все мы, особенно в жаркую погоду, или при повышенной физической нагрузке, стремимся утолить жажду прохладными шипучими напитками: колой, спрайтом, фантой, даже не задумываясь о том, что вместе с порцией прохладной жидкости, мы поставляем своему организму определенную дозу вредных, в крайнем случае, неблагоприятных веществ, несмотря на имеющуюся альтернативу - прохладные и ароматические фиточаи.

В настоящее время, по данным Всемирной организации здравоохранения, признано наличие более 10 тыс. болезней и 100 тыс. лекарств. При этом, лекарственные травы остаются нашими верными друзьями и помощниками в предупреждении и лечении большинства заболеваний.

Народная медицина Дагестана издавна успешно применяла, с лечебной целью, многочисленные лекарственные растения, животные продукты и минеральные воды. Интересен оригинальный метод лечения при внутренних кровотечениях, туберкулезе и других заболеваниях, крапивой, в разных видах, а также медом, в смеси со сливочным маслом и урбечом. При кишечных заболеваниях (особенно у детей) пользовались рисовым или кизиловым отваром, гранатовым и барбарисовым соком; для повышения аппетита рекомендовали белую ромашку. Высоко ценили при простудных заболеваниях кураговый компот; в качестве отхаркивающего - тмин; настойку полыни и солодкового корня - при сердечных заболеваниях; кукурузные рыльца и тыква были популярны при заболеваниях почек. Листья моркови и подорожника прикладывали к ранам. Чеснок и лук использовали при острозаразных и кишечных заболеваниях. Мяту, укроп, зверобой, душицу употребляли при желудочных болях, орехи считали полезными при нервных и гинекологических заболеваниях.

Наша республика является богатейшей кладовой целебных растений, их более 500 видов. В Дагестане, в промышленном масштабе, заготавливают, в основном, плоды шиповника, облепихи, барбариса, кукурузные рыльца, корни алтея и марены, лист подорожника, полынь и др. Для личного использования населением перечень лекарственных трав намного шире.

Различные активные соединения лекарственных растений оказывают на организм человека и животных характерные фармакологические и токсические воздействия. В растениях, как правило, активные вещества содержатся в небольших количествах. Наиболее выраженным терапевтическим действием обладают алкалоиды, гликозиды, сапонины, витамины, фитонциды, эфирные масла и другие вещества.

Фитотерапия –­­ лечение лекарственными средствами растительного происхождения.

Преимущества фитотерапии, по сравнению с другими методами лечения, заключаются в следующем:

⦁ Более легкая усвояемость веществ.

⦁ Щадящее воздействие на органы пищеварения.

⦁ Многостороннее воздействие.

⦁ Минерализация обмена веществ, в связи с чем они противодействуют переокислению крови.

Лечение лекарственными растениями – длительный, но эффективный метод. Острые заболевания рекомендуется лечить 6 месяцев, а хронические - несколько лет (2-3 года, иногда всю жизнь) [1].

Лечение лекарственными травами примет более приятную форму, если применять не резкую и горькую настойку, а ароматный фиточай.

Фиточай - это чай, приготовленный из листьев, цветков и плодов лесных, луговых и садовых растений. Это одно из древнейших лечебных средств.

Фиточай выглядит почти, как чай, и заваривается так же, как чай, но, на самом деле, это не чай вовсе. Это потому, что компоненты фиточая происходят не от куста (Camellia Sinensis), растения, из которого изготавливаются