Радиационное загрязнение охотничьей продукцией

Титульный лист

СОДЕРЖАНИЕ

СОДЕРЖАНИЕ 2

ВВЕДЕНИЕ 3

1 ОХОТНИЧЬЯ ПРОДУКЦИЯ И РАДИАЦИОННОЕ ЗАГРЯЗНЕНИЕ 6

1.1 Охотничья продукция 6

1.2 Радиационное загрязнение 10

1.3 Влияние радиационного загрязнения на охотничью продукцию 13

1.4 Радиационный контроль охотничьей продукции 14

1.5 Способы очистки охотничьей продукции от радионуклидов 16

1.6 Вывод по главе 1 18

2 МАТЕРИАЛ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЯ 19

2.1 Характеристика района 19

2.2 Методика исследования 26

2.3 Статистическая обработка данных 30

3 ПОЛУЧЕННЫЕ РЕЗУЛЬТАТЫ И ИХ ОБСУЖДЕНИЕ 33

ВЫВОДЫ 36

ПРАКТИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ 38

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 39

ПРИЛОЖЕНИЯ 41

ВВЕДЕНИЕ

Продукция охоты весьма разнообразна. Некоторые ее виды (пушнина, кожевенное сырье, панты, рога, различные железы, пери и пух охотничьих птиц) служат сырьем для ряда отраслей промышленности. Другие виды продукции охоты (мясо копытных животных, медведей, зайцев, пернатая дичь) являются ценными пищевыми продуктами.

Охотничье хозяйство как отрасль материального производства и его предприятия поставляет народному хозяйству все виды этой продукции. За 2015 г. государству сдано промысловой пушнины на 26,4 млн. руб., мяса диких копытных животных 17,2 тыс. т., 304 тыс. шт. боровой дичи, на 3,5 млн. руб. лекарственно-технического сырья, большое количество кожевенного и другого сырья. Помимо этого, промыслово-охотничьи хозяйства ежегодно поставляют государству тысячи тонн дикорастущих ягод, грибов, орехов, рыбы, меда, дубильного корья и другой продукции отраслей, сопутствующих охотничьему хозяйству [12].

По мере развития человеческого общества, сельского хозяйства, промышленного производства и торговли, по мере разделения труда между людьми количество товаров и их качественное разнообразие непрерывно возрастало. С расширением производства различных товаров и увеличением их ассортимента становилось все труднее разбираться в их бесчисленных видах и категориях, в определении их качества и назначения. А так как на качество поставляемой продукции воздействует огромное количество факторов (в том числе, и радиационное загрязнение), то возникла потребность в особой, специальной дисциплине, которая изучает свойства и качество разных товаров, систематизирует и классифицирует их, предлагает способы изготовления, хранения и использования.

Земля – это национальное богатство России, от эффективности использования и охраны которой во многом зависит экономическая, социальная и экологическая ситуация в стране, благополучие каждого человека.

В последние годы антропогенная нагрузка на природные комплексы в мире значительно возросла. В России давление на окружающую среду ниже среднемирового. Однако в последние годы вызывает беспокойство загрязнение земель, водных ресурсов и атмосферного воздуха радионуклидами. Система «человек – окружающая среда» стала настолько сложной, что внутреннее и внешнее влияние на эту систему может привести к самым неожиданным последствиям.

Радиоактивное загрязнение представляет собой опасность для человека, животных и среды их обитания. Отрицательное воздействие ионизирующей радиации на живые организмы стало известно с момента открытия радиоактивности. А, как известно, качество изготавливаемой продукции напрямую зависит от воздействия факторов окружающей среды, к которым, как раз, и относится радиационное загрязнение [5].

В результате аварии на Чернобыльской АЭС были загрязнены