Управление и оптимизация трудовых процессов на предприятии
Автор: gulizar • Май 20, 2020 • Дипломная работа • 16,622 Слов (67 Страниц) • 371 Просмотры
МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ, НАУКИ И МОЛОДЕЖИ РЕСПУБЛИКИ КРЫМ
ГБОУ ВО РК «КРЫМСКИЙ ИНЖЕНЕРНО–ПЕДАГОГИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ»
Факультет экономики, менеджмента и информационных технологий
Кафедра менеджмента и государственного управления
Дахти Эмирали Русланович
ВЫПУСКНАЯ КВАЛИФИКАЦИОННАЯ РАБОТА
/БАКАЛАВРСКАЯ РАБОТА/
УПРАВЛЕНИЕ И ОПТИМИЗАЦИЯ ТРУДОВЫХ ПРОЦЕССОВ НА ПРЕДПРИЯТИИ
/НА ПРИМЕРЕ ООО «ЮЛКРИС» /
Направление подготовки 38.03.02 «Менеджмент»
Профиль «Менеджмент (Гостиничный, курортный и туристический бизнес)»
Работа допущена к защите Зав. кафедрой менеджмента и государственного управления: д.э.н., профессор М.Н. Стефаненко ________________________ Подпись « »_____________20 г.___ | Научный руководитель: к.с-х.н., профессор Сохтаев М.К. __________________________ Подпись « »______________20 г.___ |
Симферополь
2019
СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ……………………………………………………………..……...…….3
1. ОСНОВНЫЕ ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ УПРАВЛЕНИЯ И ОПТИМИЗАЦИИ ТРУДОВЫХ ПРОЦЕССОВ НА ПРЕДПРИЯТИИ………….6
1.1. Экономическая сущность трудовых ресурсов предприятия…………..……6
1.2. Содержание, методы и принципы управления трудовыми процессами на предприятии……………………………………………………………………..….25
1.3. Методические основы оптимизации трудовых процессов………………….36
2. АНАЛИЗ И ОЦЕНКА ЭФФЕКТИВНОСТИ ТРУДОВЫХ ПРОЦЕССОВ НА ПРЕДПРИЯТИИ ООО «Юлкрис»………….…………………………….……….44
2.1. Общая организационно-экономическая характеристика предприятия ООО «Юлкрис»…………………………………………………………………………..44
2.2. Анализ управления трудовыми процессами на предприятии………….…..50
2.3. Оценка трудового процесса руководителя на предприятии ООО «Юлкрис»………………………………………………………………………….57
3. РАЗРАБОТКА НАПРАВЛЕНИЙ ОПТИМИЗАЦИИ ТРУДОВЫХ ПРОЦЕССОВ НА ПРЕДПРИЯТИИ ……………………………………….…….74
3.1. Совершенствование оптимизации трудовых процессов………..………….74
3.2.Рекомендации по совершенствованию управления социально- корпоративной деятельностью предприятия……………………………….……79
3.3. Оценка эффективности разработанных предложений………..….……….. 83
ЗАКЛЮЧЕНИЕ……………………………………………………………………88
СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМЫХ ИСТОЧНИКОВ…………………………………90
ПРИЛОЖЕНИЯ……………………………………………………………………92
ВВЕДЕНИЕ
Объективная действительность уже доказала, что человек является не только ключевым, но и самым дорогостоящим «ресурсом» любой компании. Ведь именно этот фактор зачастую обеспечивает продвижение фирм на новые рынки и в новые регионы. Качество трудовых ресурсов является одной из важнейших сфер создания конкурентных преимуществ и непосредственно влияет на конкурентные возможности фирмы. Современная организация, стремящаяся закрепиться на рынке и упрочить свое положение, старается максимально эффективно использовать своих работников, создавая все условия для наиболее полной отдачи сотрудников на работе и интенсивного развития их потенциала.
Чтобы исполнять труд управления профессионально и эффективно, нужно опираться на объективные законы. Один из таких законов - необходимость разделения и специализации труда, который определяет причину появления такой категории менеджмента как "функция". По определению специалистов, функция менеджмента - это совокупность действий и операций какие совершает менеджер, с целью согласования общей деятельности работников в процессе достижения целей организации.
В каждый момент течения жизни человек находится в одном из двух известных состояний – либо в состоянии деятельности, либо в состоянии бездействия.
...