Управление ассортиментом косметических товаров, реализуемых в торговом предприятии
Автор: Александр Фоменков • Октябрь 8, 2022 • Курсовая работа • 4,907 Слов (20 Страниц) • 375 Просмотры
Министерство науки и высшего образования Российской Федерации
Брянский филиал федерального государственного бюджетного образовательного учреждения высшего образования
«Российский экономический университет им. Г.В. Плеханова»
[pic 1][pic 2][pic 3]
[pic 4][pic 5][pic 6]
Курсовая работа
ПМ.01 Управление ассортиментом товаров
МДК 01.01 Основы управления ассортиментом товаров
Специальность 38.02.05. Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров
Тема: Управление ассортиментом косметических товаров, реализуемых в торговом предприятии
Руководитель
___________ / Ж.А. Часова /
«______» ___________ 2022 г.
Исполнитель
___________ / В.С. Кривцова /
«______» ___________ 2022 г.
2022
[pic 7]
СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ…………………………………………………………………. 3
ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ УПРАВЛЕНИЯ АССОРТИМЕНТОВ КОСМЕТИЧЕСКИХ ТОВАРОВ……………………..6
1.1. Понятие товарного ассортимента……………………………………...6
1.2. Состояние и перспективы развития производства и потребления косметических товаров…………………………………………………………..10
1.3. Классификация ассортимента косметических товаров……………..12
ГЛАВА 2. УПРАВЛЕНИЕ АССОРТИМЕНТОМ КОСМЕТИЧЕСКИХ ТОВАРОВ РЕАЛИЗУЕМЫХ В ТОРГОВОМ ПРЕДПРИЯТИИ ООО ГИПЕРМАРКЕТ «ЛИНИЯ-1»………………………………………………...18
2.1. Общая характеристика торгового предприятия ООО «Линия-1»…. 18
2.2. Анализ процесса управления ассортиментом косметических товаров реализуемых в торговом предприятии …………………………………………22
2.3. Предложения по совершенствованию процесса управления ассортиментом косметических товаров реализуемых в торговом предприятии……………………………………………………………………...28
ЗАКЛЮЧЕНИЕ………………………………………………………………...31
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ……………………….34
ПРИЛОЖЕНИЯ………………………………………………………………..36
ВВЕДЕНИЕ
Задолго до нашей эры люди уже вовсю использовали косметику как средство украшения и улучшения собственной внешности. Об этом свидетельствуют многочисленные находки археологов: мази и благовонии, ароматические масла и красящие вещества, средства для удаления лишней растительности. В Древнем Египте косметикой пользовались как обычные жители, так и представители власти. В качестве косметических средств использовали: львиный жир в мазях для кожи и волос; жир черных змей, который закрашивал седину; бычью кровь; птичьи яйца; рыбий жир; перетертые копыта животных; краску для подводки глаз. Косметика Древнего Египта имела также медицинскую направленность. Многие средства, наносимые на кожу и волосы, оберегали египтян от многих дерматологических, глазных заболеваний, а также предотвращали появление вшей и прочих паразитов.
Древняя Греция стала прародительницей немалого количества косметических средств. Масло оливы - не только полезный пищевой продукт. Это средство наносили в чистом виде на кожу. Может, благодаря этому гречанки славились чистой, шелковистой кожей. Но в древние времена масло наносили обильно, чтобы тело буквально блестело на солнце. На основе оливкового масла изготавливали крема и питательные мази. На основе вытяжки из плодов оливы изготавливали также декоративную косметику. Смешивая масло с углем, получали стойкие тени для век. Масло с пчелиным воском и долей сухого оксида железа - и вот защитный блеск для губ готов. В качестве красящей помады женщины использовали сало с красящим веществом. Кстати говоря, Древняя Греция стала родиной омолаживающих масок на основе глины.
...