Отчет по практике на курорте "Аршан" СКУП "Байкалкурорт"
Автор: qwerty888 • Март 20, 2018 • Отчет по практике • 3,275 Слов (14 Страниц) • 646 Просмотры
МИНИСТЕРСТВО КУЛЬТУРЫ РОССИСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
ФГБОУ ВО ВОСТОЧНО – СИБИРСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ИНСТИТУТ КУЛЬТУРЫ
ОТЧЕТ О ПРОХОЖДЕНИИ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ
ПРАКТИКИ
Улан – Удэ
2017
МИНИСТЕРСТВО КУЛЬТУРЫ РОССИСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
ФГБОУ ВО ВОСТОЧНО – СИБИРСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ИНСТИТУТ КУЛЬТУРЫ
ФАКУЛЬТЕТ СОЦИАЛЬНО – КУЛЬТУРНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ, НАСЛЕДИЯ И ТУРИЗМА
КАФЕДРА СЕРВИСА, ТУРИЗМА И РЕКРЕАЦИИ
ОТЧЕТ О ПРОХОЖДЕНИИ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ
ПРАКТИКЕ
Исполнители: студенты группы 535
Будаева Н.Р., Доржиева С.Е., Епифанцев Р.В.,
Цыденжапова Е.В., Жербаков Т.И.,
Цоктоев Б.Б.,Санжиева А.В.
Руководитель: к.и.н. Михайлова М.А.
Улан – Удэ
2017
СОДЕРЖАНИЕ
Введение
1.Информационный отчет
2.Аналитический записка
2.1 Методы исследования
2.2 Основные результаты
Заключение по исследованию
Список использованных источников
Приложение 1
Приложения 2
Приложение 3
Введение
Местом прохождения производственной практики является курорт «Аршан» СКУП «Байкалкурорт», который находится на территории Тункинского района в селе Аршан.с 23 мая по 18 июня на курорте «Аршан» мы работали горничными, помощниками на кухне, диджеем в местном клубе.
Курорт «Аршан» - бальнеологический, горноклиматический курорт общей вместимостью 840 койко-мест. Курорт располагается в Тункинской долине у подножья Саянских гор, на чистейшей горной реке Кынгарга, имеющей каскад водопадов, неповторимых по своей красоте. Зеленая тайга, обилие солнца, чистый, озонированный лесной воздух – все располагает к отдыху и лечению.
Объект исследования – деятельность Санаторно-курортное учреждение профсоюзов Республики Бурятия «Байкалкурорт», филиал СКУП РБ «Байкалкурорт», курорт «Аршан», санаторий «Саяны».
Предмет исследования: Курорт «Аршан», санаторий «Саяны», столовая курорта, местный клуб, зона отдыха.
Цели и задачи практики
Цели производственной практики:
• закрепление, расширение и углубление полученных студентом теоретических знаний по курортному делу;
• приобретение практических навыков самостоятельной работы, умение применять полученные знания при решении конкретных вопросов.
Задачи производственной практики:
• ознакомление со спецификой работы курорта, его структурой, основными функциями производственных и управленческих подразделений;
• формирование у студентов навыков практической работы посредством участия в повседневной деятельности служб и подразделений курорта
1. ИНФОРМАЦИОННЫЙ ОТЧЕТ
О ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКЕ
на курорте Аршан (Саяны)
Студентов 535 группы Будаевой Н.Р., Доржиевой С.Е., Цыденжаповой Е.В., Жербакова Т.И., Цоктоева Б.Б., Епифанцева Р.В., Санжиевой А.В.
Цели и задачи практики
Цели производственной практики:
• закрепление, расширение и углубление полученных студентом теоретических знаний по курортному делу;
• приобретение практических навыков самостоятельной работы, умение применять полученные знания при решении конкретных вопросов.
Задачи производственной практики:
• ознакомление со спецификой работы организации (предприятия), его структурой, основными функциями производственных и управленческих подразделений;
• формирование у студентов навыков практической работы посредством участия в повседневной деятельности служб и подразделений курорта
Краткая характеристика принимающей организации – места прохождения практики:
Санаторно – курортное учреждение профсоюзов Республики Бурятия «Байкалкурорт», филиал СКУП РБ «Байкалкурорт», курорт «Аршан», санаторий «Саяны».
...