Категорийный менеджмент электробытовых товаров на примере магазина «М. Видео»
Автор: serega-9809 • Июнь 3, 2022 • Курсовая работа • 5,420 Слов (22 Страниц) • 240 Просмотры
Министерство образования и науки Российской Федерации
федеральное государственное бюджетное
образовательное учреждение высшего образования
«Российский экономический университет имени Г.В. Плеханова»
Факультет экономики торговли и товароведения
Кафедра товароведения и товарной экспертизы
КУРСОВАЯ РАБОТА
по дисциплине «Товарный менеджмент силикатных и древесно-мебельных товаров»
на тему «Категорийный менеджмент электробытовых товаров на примере магазина «М. Видео»»
Выполнил
студент 3 курса группы 26Д-Т-01/16
очной формы обучения
ЭТиТ факультета
Научный руководитель:
доцент, доктор технических наук
Платова Раиса Абдулгафаровна
Москва – 2019
Оглавление
Введение 3
Глава 1. Теоретические аспекты категорийного менеджмента 5
1.1. Характеристика и особенности категорийного менеджмента. 5
1.2. Внедрение и применение категорийного менеджмента в России и за рубежом 8
1.3. Современные методы обработки категорийного менеджмента 11
Глава 2. Применение методов категорийного менеджмента на примере торговой сети «М.Видео» 18
2.1. Характеристика торговой сети «М.Видео» и её ассортимента 18
2.2. Применение категорийного менеджмента в магазине «М.Видео» 20
Заключение 29
Список литературы 31
Введение
Сегодня электроэнергия широко применяется в промышленности, в быту и других сферах деятельности человека. Наряду с широким развитием сети коммунально-бытового обслуживания, применение в быту электрических приборов и машин позволяет значительно сократить время выполнения домашних работ, а также облегчить их, улучшить санитарно-гигиенические условия жилища.
С учетом количественного состава семей, планировки жилища, климатических, географических, национальных и других факторов внедряется научно обоснованная номенклатура бытовых комплексов приборов и машин для приготовления и приема пищи, ухода за бельем, одеждой, обувью, для уборки помещений, для создания микроклимата, для личной гигиены.
Актуальность данной курсовой работы состоит в том, что сегодня промышленностью выпускается достаточно широкий ассортимент бытовых электротоваров. Расширяется производство товаров с повышенными функциональными возможностями. Непрерывно совершенствуется ассортимент в направлении повышения их качества, увеличения продолжительности действия. Большое внимание также уделяется дизайну электробытовых товаров, выпуску изделий, соответствующих современным направлениям моды.
Целью данной работы является изучение категорийного менеджмента электробытовых товаров как с товароведной, так и с экономической точки зрения. Изучение проведётся на примере российской сети электротоваров
«М.Видео».
В работе были поставлены следующие задачи:
- Рассмотреть и проанализировать характеристики и особенности категорийного менеджмента;
- Провести сравнительный анализ категорийного менеджмента в России и за рубежом;
- Рассмотреть современные методы, используемые в категорийном менеджменте;
- Проанализировать применение категорийного менеджмента в ООО «М.Видео»;
- Разработать ассортиментную матрицу в качестве рекомендации для ООО «М.Видео».
Объектом исследования являются электробытовые товары
Предметами курсовой работы являются категорийный менеджмент и ассортимент данных товаров.
Методами исследования являются:
• Теоретические - изучение и анализ правовой и научной литературы, интернет-источников, нормативной литературы;
...