Корпоративная культура японских предприятий сервиса
Автор: Виктория Крючкова • Декабрь 10, 2022 • Курсовая работа • 7,264 Слов (30 Страниц) • 218 Просмотры
МИНИСТЕРСТВО НАУКИ И ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ
РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение
высшего образования
«КУБАНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ»
(ФГБОУ ВО «КубГУ»)
Институт географии, геологии, туризма и сервиса
Кафедра международного туризма и менеджмента
КУРСОВАЯ РАБОТА
КОРПОРАТИВНАЯ КУЛЬТУРА ЯПОНСКИХ ПРЕДПРИЯТИЙ СЕРВИСА
Работу выполнила _____________________________________ В.С. Крючкова
Направление подготовки 43.03.01 «Сервис», 1 курс ОФО
Направленность (профиль) Конгрессно-выставочное обслуживание
Научный руководитель
канд. социол. наук, доцент ____________________________ Д.В. Жаворонков
Нормоконтролер
канд. социол. наук, доцент ____________________________ Д.В. Жаворонков
Краснодар
2020
СОДЕРЖАНИЕ
Введение 3
1 Корпоративная культура и специфика японской культуры 5
1.1 Понятие и сущность корпоративной культуры 5
1.2 Специфика японской культуры 11
2 Специфика японской корпоративной культуры 16
3 Внедрение эффективных элементов японской корпоративной культуры в корпоративную культуру России 27
Заключение 34
Список использованных источников 36
ВВЕДЕНИЕ
Актуальность темы исследования обусловлена тем, что Япония имеет второе место в мире по экономическим показателям и немаловажную роль в этом играет японская корпоративная культура предприятий сервиса. Она имеет свои отличительные от других стран особенности, которые нуждаются в рассмотрении и исследовании. Кроме того, важно не только изучить японскую корпоративную культуру, но и заимствовать лучшие элементы для внедрения и повышения эффективности работы российского сервиса.
Актуальность темы обуславливает выбор объекта, предмета, целей и задач работы.
Объект исследования – японские предприятия сервиса.
Предмет исследования – корпоративная культура японских предприятий сервиса.
Целью работы является выявление эффективных элементов корпоративной культуры японских предприятий сервиса, которые можно применить в России.
В соответствии с этой целью в работе решаются следующие задачи:
- Определить понятие и сущность корпоративной культуры.
- Описать специфику японской культуры.
- Проанализировать специфику японской корпоративной культуры.
- Выявить эффективные элементы японской корпоративной культуры для внедрения в культуру российской сферы услуг.
В качестве основных методов исследования были использованы анализ научной литературы, сравнительный анализ, обобщения.
Теоретической и источниковой базой исследования послужили труды отечественных и зарубежных ученых, таких как Д.Л. Кин «Японская литература 17-19 столетий» , Е.В. Сысоева «Построение эффективного профиля корпоративной культуры организации», О.Р. Лихолетова «Современное японское общество», В.М. Алпатов «Япония: язык и общество», Т.Ю. Кожевникова «Корпоративная культура», Е.А. Золина «Идеальный сервис. Как получить лояльность клиентов» и др.
Курсовая работа на тему «Корпоративная культура японских предприятий сервиса» состоит из введения, трёх глав, заключения и списка использованных источников.
1 Корпоративная культура и специфика японской культуры
Понятие и сущность корпоративной культуры
Численность научных публикаций (монографий, диссертаций и др.), освещающих сферы корпоративной культуры, за последнее время существенно возросла. Но сам термин «корпоративная культура» не является конкретным и однозначным.
Для того чтобы определить сущность корпоративной культуры, выделим два основных этапа. Сначала выделим два исходных понятия – «корпорация» и «корпоративность» и после этого рассмотрим термин «культура» относящийся конкретно к корпоративной культуре.
В отечественной педагогике понятия «корпоративность» и «корпорация» возникли и стали изучаться в начале девяностых годов, когда при рыночной экономике стали зарождаться первые корпорации. Термин «корпорация» с английского языка переводится как «объединение» и имеет несколько определений. «1) группа людей, объединенная общими профессиональными или сословными интересами; 2) форма акционерного общества» [14]. Значит, под корпорацией подразумевается совокупность людей, которые задействованы для выполнения конкретных задач определенной компании. Таких людей принято называть «сотрудниками», а взаимодействие между ними в рамках организации «сотрудничеством». Из этого следует, что взаимодействие между специалистами для решения важных профессиональных задач это одна из главных характеристик корпорации, а «корпоративность» – это совокупность отношений взаимодействия между сотрудниками, которые совместно решают общие социально важные задачи.
...