Метаморфозы подземных побегов как органы запаса и вегетативного размножения

11.Метаморфозы подземных побегов как органы запаса и вегетативного размножения.

Объектами растениеводства наиболее часто служат корневища, клубни, луковицы. Это метаморфозы побегов, ставших местом отложения запасных питательных веществ. Они помогают растениям переносить неблагоприятные условия, служат для вегетативного размножения.

Корневище – многолетний подземный побег, несущий на себе редуцированные, чешуевидные листья и почки (Рис. 1).

[pic 1]

Рис. 1 Метаморфозы подземных побегов:

а – корневище купены лекарственной: 1 – почка надземного побега будущего года; 2 – рубец от побега этого года; 3 – рубцы от побегов прошлых лет; 4– стебель; 5– рубцы редуцированных листьев; 6– придаточные корни; б– надземные столоны у земляники; в–подземные столоны у стрелолиста, несущие клубни; г – зимующий клубень стрелолиста с почкой

 От корневища отходят придаточные корни. Запасные вещества (главным образом крахмал) откладываются в стеблевой части побега. Корневище внешне сходно с корнем, от которого отличается наличием узлов и междоузлий, листьев (или после их отмирания – листовых рубцов), наличием верхушечной и пазушных почек.

Корневища есть у многих двудольных и однодольных многолетних трав (сныть, кубышка, ландыш, ирис, пырей), а также у кустарничков (брусника, черника) и кустарников (бересклет и др.).

Возникновение корневищ связано с необходимостью защиты почек возобновления от неблагоприятных условий – морозов, засухи. Форма корневищ разнообразна: тонкие горизонтальные у пырея, толстые горизонтальные у ириса, укороченные вертикальные у щавеля, земляники, цикуты.

Ежегодно весной из верхушечной и пазушных почек развиваются надземные побеги, отмирающие осенью. Их функции: фотосинтез, цветение и плодоношение.

Часть почек обеспечивает рост и ветвление самого корневища. Растения с горизонтальными ветвящимися корневищами, на которых образуется много побегов, занимают все новые и новые площади. При этом молодая часть корневища продвигается вперед, перенося почки возобновления на новое место.

Старые части корневища постепенно отмирают, связь между отдельными группами побегов нарушается, и вместо одного растения образуется несколько новых, т.е. формируется клон. Так происходит вегетативное размножение. В зависимости от длины корневищ различают длинно- и короткокорневищные растения.

Длиннокорневищные растения обычно растут на рыхлых, достаточно увлажненных почвах. Годичный прирост корневищ достигает 1...1,5 м (пырей ползучий, свинорой, мать-и-мачеха и др.). У них длинные междоузлия, живут недолго и служат в основном для расселения и вегетативного размножения.

Короткокорневищные растения (ирис, купена, канна) имеют толстые корневища с короткими междоузлиями, их годичный прирост невелик. Такие корневища служат в основном вместилищем запасных питательных веществ, живут долго, десятки лет, обеспечивая в основном вегетативное возобновление растения.

Корневища некоторых растений съедобны (канна, лотос, рогоз, тростник) или служат лекарственным сырьем (родиола розовая – золотой корень). Среди корневищных растений есть и злостные сорняки (пырей ползучий, сныть, свинорой и др.).

Столон – удлиненный пазушный ползучий побег с недоразвитыми листьями, который служит для вегетативного размножения. Столоны недолговечны (существуют в течение одного, редко двух вегетационных периодов), не накапливают запасных веществ.

Из пазушных почек надземных столонов («усов») развиваются розеточные побеги (как у земляники или хлорофитума), которые станут самостоятельными особями. Подземные столоны – белые, хрупкие, несут мелкие, также бесцветные чешуевидные листья и почки. Из почек развиваются клубни или луковицы. Столоны служат для расселения особей одного клона.